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餃子機具有以下優點:
一、自動化生產
自動化生產:按照餃子的成形特點,采用雙控雙向同步定量供料原理,
生產時不需另制面帶,只需將面團與餡料放入入口,開機即可自動生產出餃子。
二、應用范圍廣泛
應用范圍廣泛:適用于餃子館、食品生產廠、賓館、飯店、餐廳、團體食堂、學校等,
能生產各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。
三、使用安全方便
使用安全方便:輸面及成形部件采用特種防粘結技術材料精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐壓,拆裝、清洗方便,經久耐用。
四、餡量薄厚可調
餡量薄厚可調:餡量、面皮厚薄隨時可調,生產出的餃子,皮薄餡滿,生產速度快,省工省時。
五、制品大小統一
制品大小統一:面皮厚薄、餡料多少、包制餃子的速度,都可以隨意調節,5分鐘即可自如操作,無經驗者一人或兩人均可操機。
六、符合國家食品衛生標準
餃子機輕巧,占地少,挪動方便:主要機件均采用優質不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛生標準。
七、清洗方便
輸面及成型部件采用特種防粘結技術:阻力小、成型好,且維修及拆裝清洗方便。
八、適用各種工作環境
適合包制肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子:適用各種工作環境。
九、工作效率高
工作效率高:可生產2000個/小時餃子。
因為餃子機具有以上優點,所以廣泛應用于各種大型的餐飲場所和食品加工廠。
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