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要確保餃子機正常穩定地工作，可以遵循以下步驟和建議：
1、放置與檢查：在使用前，將餃子機放置在單調、通風的水平地面上，確保機器工作平穩、可靠。
2、試運轉與調整：在接通電源之前，將餡泵離合手柄放在停的位置上，用勾扳手將面絞龍退至后端。
3、維護與保養：
a.定期清洗餃子機，保持機器及其部件的清潔和干燥，防止因面皮或餡料殘留導致的問題。
b.定期檢查電源線是否有破損、老化現象，如有發現，及時更換新的電源線，防止漏電或短路。
c.操作時要確保手部干燥，避免觸電。不要長時間連續使用餃子機，以免機器過熱，影響電源和機器的使用壽命。
d.若長時間不使用餃子機，建議拔下電源插頭，并存放在干燥通風的地方。
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